WebHarmonie33, t'as l'air enthousiaste, c'est cool ! Inventive et raffinée, c'est le genre de promesses qui me fait saliver... mais qui me fait aussi flipper l'addition, haha !
Sinon, pour la Table du Parc, j'y suis allée l'été dernier. Le cadre est top, rien à dire. On mange avec une vue imprenable, c'est vraiment un plus. La cuisine... disons que c'était bon, mais pas non plus la claque gustative du siècle. Peut-être que j'en attendais trop, ceci dit.
Le service était correct, sans plus. Un peu speed, mais bon, c'était blindé de monde.
Pour la lavande, un truc que j'ai testé et qui marche bien : repérer les exploitations qui proposent des visites guidées. Souvent, ils expliquent tout le processus, de la culture à la distillation, et ça permet de mieux comprendre pourquoi certains produits sont de meilleure qualité que d'autres. Et puis, ça donne une idée plus précise de ce qu'on achète, au-delà du simple "c'estlocal".
Et si les visites guidées ne sont pas dispo (ou trop chiantes, soyons honnêtes), un bon indicateur, c'est de regarder si l'exploitation a des certifications ou des labels. Ça donne déjà une idée du sérieux du truc, même si c'est pas une garantie absolue, bien sûr.
Mouais, les petites adresses, c'est sympa, mais faut pas non plus se leurrer. Voyager hors des sentiers battus, c'est bien joli sur le papier, mais concrètement, ça veut souvent dire plus de temps perdu en transports, des infrastructures moins bonnes, et parfois, soyons honnêtes, un confort spartiate. 😉
Perso, j'aime bien avoir un minimum de commodités quand je voyage, et je suis pas convaincue que gratter 30% sur le logement vaille toujours le coup si c'est pour se retrouver à 2km de tout et devoir prendre le bus à chaque fois. Surtout quand on est en vacances, le but c'est quand même de se détendre, pas de galérer. 🤷♀️
Après, chacun son style, hein. Mais faut pas idéaliser non plus le "vrai voyage". Y'a des raisons si les zones touristiques sont populaires, c'est qu'elles offrent un certain niveau de service et de sécurité. Et parfois, c'est ça qu'on recherche. 😌
